Creemos en el comercio directo de productor a consumidor. Esta iniciativa surge de la necesidad de los agricultores de mejorar la relación con el consumidor final para que ambos salgan beneficiados. En los últimos años los intermediarios y grandes empresas son los que mayor procentaje de beneficio tienen, excluyendo al agricultor que dedica tantas horas a su huerto.
Por esta razón perdemos agricultores locales cada año y también variedad de productos.
¿Es eso sostenible? Cada dÃa se abandonan más y más campos de cultivo por que el trabajo de gestionarlos es mucho más costoso del rendimiento económico que reporta.
Nuestra iniciativa es el de establecer un contacto humano​ y constante entre el productor y el consumidor, de esta forma se garantiza la trazabilidad de los productos que llegan a tu mesa.
Creemos en el comercio local por que repercute en el aumento
de los precios. Nuestros productos son ecológicos de Mallorca.
Si adquirimos productos de fuera, no sólo estamos contaminando
más con el transporte, si no que estamos encareciendo el precio y decreciendo nuestra propia comunidad de agricultores.
Creemos en un entorno más limpio y respetamos lo que nos
da la tierra.
Gestionamos nuestros recursos naturales y aprovechamos esos recursos de forma sostenible.
No utilizamos pesticidas ni productos quÃmicos de sÃntesis. No contaminamos el subsuelo ni las aguas subterráneas.
Todos nuestros productos están certificados por el CBPAE. Consejo regulador de Agricultura ecológica de las Illes Balears.
Tenemos nuestro propio banco de semillas locales creado en la familia, de generación en generación.
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